TY - 食品科学 A1 - 曾鸣,崔翠翠,王冬,刘传备,李开,宋昊 T1 - 浓缩红橘汁贮藏过程中的风味物质变化及其机制 Y1 - 2019-10-25 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 100 EP - 105 VL - 40 IS - 20 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20181102-021} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20181102-021 ER -