TY - 食品科学 A1 - 李占明,蔡泓历,梁奕,毛豪,廖晗雪,俞玥,周冬仁 T1 - 黄原胶对体外模拟消化过程中4 种竹叶黄酮生物可及性的影响 Y1 - 2019-12-02 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 58 EP - 64 VL - 40 IS - 21 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20180920-214} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20180920-214 ER -