TY - 食品科学 A1 - 丁瑞雪,耿丽娟,刘丽云,洛雪,史海粟,武俊瑞 T1 - 电子舌联合微生物测序技术分析贮运温度对巴氏杀菌乳品质的影响 Y1 - 2019-12-02 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 47 EP - 52 VL - 40 IS - 22 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20180918-187} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20180918-187 ER -