TY - 食品科学 A1 - 唐红梅,李玉斌,王浩文,邓静,刘阳,刘乙志,刘建,吴华昌 T1 - 基于电子鼻与GC-MS对不同格瓦斯挥发性风味成分差异分析 Y1 - 2019-12-02 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 287 EP - 292 VL - 40 IS - 22 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20181130-360} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20181130-360 ER -