TY - 食品科学 A1 - 陈东杰,张明岗,聂小宝,姜沛宏,张玉华,张长峰,任芳 T1 - 基于气相离子迁移谱检测静电场处理的大菱鲆品质 Y1 - 2019-12-24 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 313 EP - 319 VL - 40 IS - 24 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20180904-044} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20180904-044 ER -