TY - 食品科学 A1 - 杜洪振,张品,田兴垒,张浪,刘骞,孔保华 T1 - 烟熏时间对培根杂环胺含量及产品品质的影响 Y1 - 2020-01-19 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 16 EP - 23 VL - 41 IS - 1 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20181202-022} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20181202-022 ER -