TY - 食品科学 A1 - 刘子毅,顾丰颖,王博伦,张帆,刘昊,王锋 T1 - 超高压协同碱性蛋白酶制备玉米黄粉ACE抑制肽 Y1 - 2020-03-02 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 222 EP - 228 VL - 41 IS - 4 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190123-304} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190123-304 ER -