TY - 食品科学 A1 - 赵晓彤,徐丽娜,张宏,张华江,夏宁,张英龙,孙睿,陈晓莹 T1 - 超声辅助提高大豆蛋白纳米复合膜包装性能及其保鲜应用 Y1 - 2020-10-23 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 230 EP - 237 VL - 41 IS - 19 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190903-040} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190903-040 ER -