TY - 食品科学 A1 - 罗方雯,黄永光,涂华彬,胡峰,尤小龙 T1 - 基于高通量测序技术对茅台镇酱香白酒主酿区域酵母菌群结构多样性的解析 Y1 - 2020-10-23 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 127 EP - 133 VL - 41 IS - 20 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190810-110} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190810-110 ER -