TY - 食品科学 A1 - 赵卿宇,郭辉,陈博睿,沈群 T1 - 大米储藏过程品质变化及其动力学 Y1 - 2020-11-23 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 204 EP - 212 VL - 41 IS - 21 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20191013-103} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20191013-103 ER -