TY - 食品科学 A1 - 郭浩男,张莉力,冯琳琳,王天琪,王成,赵昕琪,许云贺 T1 - 结合淀粉活性乳酸菌利用生淀粉产酶条件及代谢产物 Y1 - 2020-12-28 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 46 EP - 53 VL - 41 IS - 24 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190916-191} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20190916-191 ER -