TY - 食品科学 A1 - 刘慧,张静林,刘杰超,张光弟,方海田,张强,焦中高 T1 - 抗坏血酸结合自发气调包装对灵武长枣贮藏品质和抗氧化性的影响 Y1 - 2021-01-18 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 257 EP - 263 VL - 42 IS - 1 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20191219-232} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20191219-232 ER -