TY - 食品科学 A1 - 程宏桢,蔡志鹏,王静,沈勇根,卢剑青,李晓明,刘馥源,徐弦,安兆祥 T1 - 基于GC-MS、GC-O和电子鼻技术评价百香果酒香气特征 Y1 - 2021-03-29 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 256 EP - 264 VL - 42 IS - 6 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20200319-286} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20200319-286 ER -