TY - 食品科学 A1 - 王明,张家涛,周斌,丁洁,徐赵萌,孙彤 T1 - 丁香酚复合保鲜剂对腐败希瓦氏菌的抗菌作用机制 Y1 - 2021-07-27 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 10 EP - 16 VL - 42 IS - 13 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20200831-409} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20200831-409 ER -