TY - 食品科学 A1 - 高兆建,丁飞鸿,陈欢,耿云龙,赵宜峰 T1 - 产黄青霉抗真菌几丁质酶的纯化及特性分析 Y1 - 2021-07-27 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 129 EP - 136 VL - 42 IS - 14 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20200229-329} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20200229-329 ER -