TY - 食品科学 A1 - 陈磊,黄杰,杨瑞,周忠雨,毕秀芳,刘晓翠 T1 - 臭氧结合气调包装对毛竹笋的保鲜作用 Y1 - 2021-08-27 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 200 EP - 205 VL - 42 IS - 15 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20200709-135} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20200709-135 ER -