TY - 食品科学 A1 - 徐明芳,郑春丽,王洋洋,白卫滨,叶蕾,崔静 T1 - Orbitrap Fusion Lumos三合一质谱技术分析鳜鱼、金鲳鱼和鲟鱼肌动蛋白肽指纹图谱的差异性 Y1 - 2021-09-29 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 269 EP - 276 VL - 42 IS - 18 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20210323-287} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20210323-287 ER -