TY - 食品科学 A1 - 王一川,邓梓萌,毛立科 T1 - 基于蜂蜡油凝胶的植物奶油制备与性质表征 Y1 - 2022-05-27 00:00:00.0 JF - 食品科学 JO - 食品科学 SP - 43 EP - 50 VL - 43 IS - 10 UR - {https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20210705-046} N1 - 10.7506/spkx1002-6630-20210705-046 ER -