丹参不同部位总酚酸和总黄酮含量分析及其抗氧化活性研究

李欣，薛治浦，朱文学

Antioxidant Activities and Contents of Total Flavonoids and Phenols from Different Parts of Salvia miltiorrhiza Bunge

LI Xin，XUE Zhi-pu，ZHU Wen-xue

食品科学 . 2011, (3): 108 -111 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201103026