乌梅提取物对蜡状芽孢杆菌的抑菌机理研究
刘梦茵，刘 芳，周 涛，诸永志，徐为民
Anti-Bacillus cereus Mechanisms of Fructus Mume Extract
LIU Meng-yin，LIU Fang，ZHOU Tao，ZHU Yong-zhi，XU Wei-min
食品科学 . 2012, (1): 103 -105 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201201020

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