油菜花冷冻干燥工艺研究
孙汉巨, 钟昔阳, 许慧华, 姜绍通
Study on Vacuum Freeze-drying Technology of Flower of Rape
SUN Han-Ju, ZHONG Xi-Yang, XU Hui-Hua, JIANG Shao-Tong
食品科学 . 2005, (9): 356 -358 . 

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