萃取-分光光度法快速测定酱油中硼酸含量
黄华军, 余裕娟, 奚星林, 谢均宪
Extract-Spectrophotometry Rapid Determination of Boric Acid in Sauce
HUANG Hua-Jun, YU Yu-Juan, XI Xing-Lin, XIE Jun-Xian
食品科学 . 2005, (10): 176 -178 . 

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