树脂法提取桑椹红色素的研究
刘树兴, 杨兆艳, 吴娟亭
Extraction Study on Mulberry Red Pigment with Resin
LIU Shu-Xing, YANG Zhao-Yan, WU Juan-Ting
食品科学 . 2004, (6): 129 -133 . 

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