贮前热处理对番茄采后生理的影响
肖红梅, 周光宏
Effect of Prestorage Hot Water Treatment on Postharvest Ripening of Chill-stored Tomato Fruit
XIAO Hong-Mei, ZHOU Guang-Hong
食品科学 . 2004, (8): 184 -187 . 

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