转基因食品快速检测技术的研究进展

转基因食品快速检测技术的研究进展

杨铭铎, 张春梅, 华庆, 龙志芳

Research Progress of the Fast Detection Technique of GM Food

YANG Ming-Duo, ZHANG Chun-Mei, HUA Qing, LONG Zhi-Fang

食品科学 . 2004, (11): 424 -427 .