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环境温度对“紫花”芒果后熟及感官品质的影响
王尔茂, 郑永华, 苏新国
Effects of Ambient Temperature on Ripening and Sensory Quality of "Zihua"Mango
WANG 尔Mao, ZHENG Yong-Hua, SU Xin-Guo
食品科学 . 2008, (
11
): 637 -640 .
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