法夫酵母原生质体紫外线诱变育种的研究

法夫酵母原生质体紫外线诱变育种的研究

卫军, 陈春涛, 王岁楼, 彭新榜, 王军

Study on Ultraviolet Mutation Breeding of Protoplast of Phaffia rhodozyna

WEI Jun, CHEN Chun-Tao, WANG Sui-Lou, PENG Xin-Bang, WANG Jun

食品科学 . 2003, (5): 79 -81 .