鸡肝酯酶在有机磷和氨基甲酸酯类农药检测中的应用研究

徐斐, 许学勤, 张慧君, 姜觅, 华泽钊

Experiment Study on Utilization of Chicken Liver Esterase in Determination of Organophosphate and Carbamate Pesticides

XU Fei, XU Xue-Qin, ZHANG Hui-Jun, JIANG Mi, HUA Ze-Zhao

食品科学 . 2007, (5): 237 -240 .