香豆胶流变性的研究
Adbel-MutalebM.Khatir, 孙庆杰, 李伟, 丁霄霖
Abdel-Mutaleb M .Khatir University of Zalingi Sudan
Adbel-MutalebM.Khatir , SUN Qing-Jie, LI Wei, DING Xiao-Lin
食品科学 . 1998, (12): 18 -20 .