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冰淇淋生产中老化条件的确定
刘爱国, 罗庆丰
The Determination of Aging Conditions in Processing Ice Cream
LIU Ai-Guo, Luo-Qing-Feng
食品科学 . 2001, (
8
): 62 -63 .
京公网安备 11010202009729号