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基于主成分分析法的安溪铁观音香气质量评价模型的构建
张雪波1,2,肖世青3,杜先锋1,*,朱文伟4
Modeling for Aroma Quality Evaluation of Anxi Tieguanyin Tea Based on Principal Component Analysis
食品科学 . 2012, (
22
): 225 -230 .