交联草酸脱羧酶聚集体的制备及其性质
梁?跃1，林日辉1,*，黄文勤2，秦?梦1，李香香1，何美卿1，郑元博3
Preparation and Properties of Cross-Linked Oxalate Decarboxylase Aggregates
食品科学 . 2013, (1): 215 -219 . 

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn