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辛烯基琥珀酸纳米淀粉酯颗粒的制备及其食品级Pickering乳液的特性
王然
WANG Ran
WANG Ran
食品科学 . 2019, (
20
): 94 -99 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20190316-204
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