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食品防腐剂对肠道菌群和宿主健康的影响研究进展
阮圣玥,刘滔,莫秋芬,冯凤琴
Progress in Research on the Effects of Food Preservatives on Gut Microbiota and Host Health
RUAN Shengyue, LIU Tao, MO Qiufen, FENG Fengqin
食品科学 . 2023, (
5
): 197 -204 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20220329-364