Toggle navigation
Home
Journal
About Journal
Functions
Setups
Aims and Scope
Open access policy
Access to Archive
Successive Editor
Editorial Board
Subscription
Awards and Indexed
Factors and Frequency
Conference
Advertisement
Contact Us
中文
Office Online
Online Submission
Peer Review
Editors Login
Editor-in-Chief
Office Work
Journal Online
Just Accepted
Current Issue
Archive
Advanced Search
Volumn Content
Most Read Articles
Most Download Articles
Most Cited Articles
E-mail Alert
RSS
Links
CHINA GENERAL CHAMBER COMMERCE
BEIJING CAPITAL AGRIBUSINESS & FOODS GROUP
BEIJING ACADEMY OF FOOD SCIENCES
CHNFOOD
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESS
MEAT RESEARCH
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
JOURNAL OF FUTURE FOODS
Food Science of Animal Products
CHINA BREWING
More>>
Visited
Total visitors:
Visitors of today:
Now online:
Volumn Content
FOOD SCIENCE 1996 Vol.17
Please wait a minute...
For Selected:
Download Citations
EndNote
Ris
BibTeX
Toggle Thumbnails
Select
GUO Ben-Heng, LUO Cheng-Xiang
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 5-8.
Abstract
（
847
）
HTML
（
2
）
PDF（pc）
（309KB）（
342
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
DONG Yi-Wei, LU Zheng-Fang
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 9-12.
Abstract
（
856
）
HTML
（
2
）
PDF（pc）
（405KB）（
401
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHANG Zong-Yan
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 13-17.
Abstract
（
939
）
HTML
（
1
）
PDF（pc）
（477KB）（
334
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LU Tian-Jian, CAO Sheng-Fu, WANG Xian-Ying, ZHANG Zhong
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 17-20.
Abstract
（
838
）
HTML
（
2
）
PDF（pc）
（368KB）（
325
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LIU Shi-Gang
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 20-22.
Abstract
（
921
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（287KB）（
368
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
HUANG Gui-Kuan, LEI Yao-Xing, CHEN Wen
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 22-23.
Abstract
（
766
）
HTML
（
1
）
PDF（pc）
（152KB）（
337
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
HONG Yong-Ping, YU Hong, HE Yang-Chun, LI Jie
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 23-28.
Abstract
（
940
）
HTML
（
5
）
PDF（pc）
（408KB）（
421
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHANG Hong-Zhi, GUAN Ma-Li, LIN Ying, SONG Wen-Cheng, CHEN Zhong-Ming
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 28-30.
Abstract
（
939
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（258KB）（
476
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
YE Huai-Yi, WANG He, WANG Jin-Feng, XU Qian, LI Yan-Hua
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 30-34.
Abstract
（
1006
）
HTML
（
2
）
PDF（pc）
（375KB）（
364
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHANG Pei-Yin, SHI Chang-Bo, WANG Zhao-Hong
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 34-38.
Abstract
（
847
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（362KB）（
333
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHOU Wei-Yi, FAN Guo-Liang, YAN Ying
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 38-41.
Abstract
（
864
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（317KB）（
351
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LI Wei-Guo, JIANG Xi-Rong, HU Bing-Wu
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 41-43.
Abstract
（
949
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（240KB）（
324
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
SHI He-Ping
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 43-48.
Abstract
（
908
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（483KB）（
339
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LIU Zhi-Song, ME Ya-Juan, YIN Hua-Jun
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 48-49.
Abstract
（
759
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（154KB）（
348
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
XIE Quan-Biao, XIE Wei
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 49-51.
Abstract
（
904
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（268KB）（
394
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
WANG Yan-Ying, WANG Hong-Quan, WANG Jia-Ming
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 52-53.
Abstract
（
1074
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（143KB）（
513
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHANG Xiao-Liang, WANG Jian-Hua, LI Xi-Ya, ZHANG Shu-Quan, SUN Ming-Tang, LIU Yu-Jun, MU Zhao-Mei
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 53-56.
Abstract
（
881
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（318KB）（
443
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
SUN Wan-Guo
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 56-58.
Abstract
（
929
）
HTML
（
1
）
PDF（pc）
（292KB）（
523
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LUO Yong-Kang, ZHOU Xin-Hua
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 59-62.
Abstract
（
944
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（292KB）（
450
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LIU Zhi-Wei, WU Mou-Cheng, ZHENG Rong
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 62-66.
Abstract
（
919
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（380KB）（
341
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
XU Huai-De, LIU Xing-Hua
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 67-68.
Abstract
（
883
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（198KB）（
395
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
WEN Jing
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 68-70.
Abstract
（
826
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（294KB）（
338
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LIU Hui-Bin
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 71-72.
Abstract
（
748
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（181KB）（
462
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
LI Hong, ZHANG Lian-Fu
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 72-73.
Abstract
（
833
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（181KB）（
376
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
WANG Rong-Fa
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 73-75.
Abstract
（
921
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（2401KB）（
443
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
TANG Chao-Hui
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
1
): 75-76.
Abstract
（
739
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（118KB）（
336
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
HUANG Hui-Hua, GAO Kong-Rong
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 3-8.
Abstract
（
838
）
HTML
（
2
）
PDF（pc）
（1205KB）（
373
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
DENG Shao-Ping, ZHOU Shu
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 8-11.
Abstract
（
1132
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（288KB）（
359
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHENG Jian-Xian, GENG Li-Ping, GAO Kong-Rong
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 11-14.
Abstract
（
828
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（284KB）（
347
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
PAN Si-Tie, WANG Jie-Sheng, OU Yang-Li-Qin
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 15-21.
Abstract
（
1041
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（374KB）（
381
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
CHEN Jian-Hua
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 21-25.
Abstract
（
801
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（366KB）（
310
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
DUAN Lian-Hua, WANG Quan-Ying, SUN Jin-Fang, ZHANG Ling
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 25-27.
Abstract
（
964
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（200KB）（
334
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
RUI Han-Ming, TANG Wei-Xiong, CHEN Zhong
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 27-30.
Abstract
（
900
）
HTML
（
1
）
PDF（pc）
（265KB）（
382
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
XU Yan-Mei, BAI Shou-Ning
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 31-34.
Abstract
（
862
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（242KB）（
295
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
XIANG Yun-Feng, YANG Yu-Fang, QI Dan-Hua
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 34-41.
Abstract
（
890
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（462KB）（
497
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHAO Zhi-Ping, SHEN Ye-Shou, ZHOU 恩Zhi, ZHANG Bu-Chang
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 42-43.
Abstract
（
1012
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（114KB）（
321
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
XU Ming-Fang, GAO Kong-Rong, LIU Wan-Qiao
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 44-47.
Abstract
（
814
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（212KB）（
506
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHOU Guo-Zhi, SHEN Guo-Hua, HE Ding-Xi
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 47-50.
Abstract
（
902
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（242KB）（
417
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
ZHAO Xiao-Wei, LI Zhong-Jie
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 51-54.
Abstract
（
889
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（224KB）（
332
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
Select
KONG De-Xin
FOOD SCIENCE 1996, 17 (
10
): 54-55.
Abstract
（
901
）
HTML
（
0
）
PDF（pc）
（129KB）（
297
）
Knowledge map
Save
Related Articles
|
Metrics
page
Page 1 of 8
Total 294 records
First page
Prev page
Next page
Last page
