仙人掌粗多糖降血糖作用研究

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (8): 481-483.

仙人掌粗多糖降血糖作用研究

刘树兴, 唐孟忠, 李红

陕西科技大学生命科学与工程学院；陕西省咸阳市产品质量监督检验所陕西西安710021；陕西西安710021；陕西咸阳712081；

出版日期:2007-08-15 发布日期:2011-10-24

Study on Hypoglycemic Function of Opuntia Polysaccharides

LIU Shu-Xing, TANG Meng-Zhong, LI Hong

1.College of Life Science and Technology, Shaanxi University of Science and Technology, Xi′an 710021, China;2.Xianyang Institute of Supervision and Testing on Product Quality, Xianyang 712081, China

Online:2007-08-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 以仙人掌粗多糖为原料,以小鼠为实验对象进行降血糖活性研究。通过灌胃四氧嘧啶致糖尿病小鼠动物模型,按不同剂量,每天灌胃一次,自由进食,经一周,二周分别观察和测空腹血糖值。研究结果表明,仙人掌粗多糖能显著缓解糖尿病小鼠的多饮、多食、消瘦症状,有明显的降血糖作用。

关键词: 仙人掌粗多糖, 降血糖

Abstract: The hypoglycemic function of Opuntia polysaccharides is studied preliminary. The polysaccharides is injected into stomach of mice, which have diabetes mellitus caused by alloxan. After observation and detection about blood sugar, it is discovered that the polysaccharides has hypoglycemic function.

Key words: Opuntia polysaccharides, hypoglycemic function

刘树兴, 唐孟忠, 李红. 仙人掌粗多糖降血糖作用研究[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 481-483.

LIU Shu-Xing, TANG Meng-Zhong, LI Hong. Study on Hypoglycemic Function of Opuntia Polysaccharides[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(8): 481-483.

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