黄曲霉毒素G1人工抗原的合成

食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (6): 194-197.

黄曲霉毒素G1人工抗原的合成

张金阳, 李培武, 张文, 丁小霞, 马良, 吴文华, 张献忠, 李涛

湖北大学生命科学学院；中国农业科学院油料作物研究所；中国农业科学院油料作物研究所

出版日期:2008-06-15 发布日期:2011-08-26

Synthesis of Aflatoxin G1 Artificial Antigen

ZHANG Jin-Yang, LI Pei-Wu, ZHANG Wen, DING Xiao-Xia, MA Liang, WU Wen-Hua, ZHANG Xian-Zhong, LI Tao

1.Faculty of Life Sciences, Hubei University; 2.Oil Crops Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences

Online:2008-06-15 Published:2011-08-26

摘要/Abstract

摘要： 以间氯过氧苯甲酸(m-chloroperbenzoic acid,MCPBA)为氧化剂,使黄曲霉毒素G1(Aflatoxin G1,AFG1)转化为其8,9-环氧化物,与牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)在两相反应体系中实现偶联,得到复合物AFG1-BSA。复合物紫外扫描结果显示其扫描图谱与BSA和黄曲霉毒素G1的图谱有明显差异,同时复合物与BSA荧光强度的差异,这表明BSA与黄曲霉毒素G1偶联。AFG1-BSA中AFG1与BSA的摩尔比为4.29:1。以合成人工抗原免疫小鼠,制备了特异性的鼠抗AFG1多克隆抗血清。用间接ELISA法测得抗体血清的最高效价可达1:16000,并测定了抗体的敏感度以及特异性。

关键词: 黄曲霉毒素G1, 人工抗原, ELISA

Abstract: Peracid m-chloroperbenzoic acid as the oxidant, aflatoxin G1 was transformed into AFG1-8,9-epoxide,which was coupled to BSA in a two-phase system. The UV spectrum of the conjugate AFG1-BSA is different from BSA and Aflatoxin G1 obviously, and its fluorescence intensity is different from BSA. All these showed that the preparation of AFG1-BSA is successful. The molar ratio of AFG1 to BSA in adduct is 4.29:1. BALB/c mice were immunized with AFG1-BSA for 6 weeks, and the titer antiserum from those mice were testified by indirect ELISA, as 1:16000. The sensitivity of the antibody and its cross-reactivity with AFB1-OVA were also assayed.

Key words: aflatoxin G1, artificial antigen, ELISA

张金阳, 李培武, 张文, 丁小霞, 马良, 吴文华, 张献忠, 李涛. 黄曲霉毒素G1人工抗原的合成[J]. 食品科学, 2008, 29(6): 194-197.

ZHANG Jin-Yang, LI Pei-Wu, ZHANG Wen, DING Xiao-Xia, MA Liang, WU Wen-Hua, ZHANG Xian-Zhong, LI Tao. Synthesis of Aflatoxin G1 Artificial Antigen[J]. FOOD SCIENCE, 2008, 29(6): 194-197.

[1]	王晓瑞，邱红玲，王寿利，朱海华，周莉，平洋，谭静，王永，王慧. 抗副溶血弧菌OMPK单克隆抗体的制备及其ELISA双抗体夹心检测方法建立[J]. 食品科学, 2021, 42(4): 319-325.
[2]	姚添淇，劳翠瑜，王士峰，胡桂平，张世伟. 糖皮质激素广谱特异性单克隆抗体的制备及其ic-ELISA方法的建立[J]. 食品科学, 2019, 40(14): 186-191.
[3]	刘姚，韦倩妮，王弘，杨金易，孙远明，徐振林，沈兴，李向梅，雷红涛. 直接竞争ELISA法检测蜂蜜中氯霉素残留[J]. 食品科学, 2018, 39(16): 336-342.
[4]	钟红，王佳曼，马良，江涛. 黄曲霉毒素G1与人血清白蛋白的结合机理及分子对接[J]. 食品科学, 2017, 38(5): 86-91.
[5]	王静，马宁宁，宋洋. 杂环胺人工抗原的合成以及多克隆抗体的制备[J]. 食品科学, 2017, 38(4): 45-50.
[6]	王晶，王耀，王方雨，邓瑞广，胡骁飞，余秋颖，郝俊芳，邢云瑞，侯玉泽. 草甘膦人工抗原的制备及兔源多抗的ELISA鉴定[J]. 食品科学, 2017, 38(4): 65-69.
[7]	翟绪昭，曾海娟，王广彬，董庆利，谢曼曼，丁承超，刘武康，王淑娟，李杰，刘箐. 阪崎克罗诺杆菌单克隆抗体的制备及其间接竞争-ELISA检测方法[J]. 食品科学, 2017, 38(20): 268-272.
[8]	王晓芬，鄢爱平，谭婷，毛雪金，刘俊俊，郭岚，万益群. 多效唑人工抗原的合成与鉴定[J]. 食品科学, 2016, 37(7): 134-139.
[9]	赖丹，郑盛武，赵肃清. 4种邻苯二甲酸酯塑化剂人工抗原的合成及免疫检测[J]. 食品科学, 2016, 37(5): 114-120.
[10]	肖石妹，鄢爱平，肖芳，万益群，郭岚. 氯吡脲人工抗原的合成与鉴定[J]. 食品科学, 2016, 37(21): 183-188.
[11]	张帅，齐颖颖，张红星，王怡雯，谢远红，刘慧. 双抗夹心酶联免疫吸附快速检测冷鲜肉中的6 种血清型沙门氏菌[J]. 食品科学, 2016, 37(16): 211-215.
[12]	吴春生，马良，胡媛媛，张宇昊. 真菌毒素人工抗原制备方法研究进展[J]. 食品科学, 2014, 35(5): 239-245.
[13]	王吕，邵辉峰，张斌，陈雪岚. 人工抗原苯并芘的化学合成与分析[J]. 食品科学, 2014, 35(19): 53-56.
[14]	刘儒彪，胡骁飞，张改平，王方雨，邓瑞广，刘璐，贾国超，刘玺. 甲硝唑人工抗原的合成及鼠源多抗的制备[J]. 食品科学, 2014, 35(19): 185-188.
[15]	江涛，胡媛媛，马良，张宇昊，吴春生. 细交链孢菌酮酸人工抗原的制备[J]. 食品科学, 2014, 35(19): 153-157.