芝麻叶黄酮纯化工艺研究

食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (4): 161-163.

芝麻叶黄酮纯化工艺研究

黄泽元, 周国仪

武汉工业学院食品科学与工程学院

出版日期:2006-04-15 发布日期:2011-09-13

Study on Flavonoids Purification Extracted from Sesame Leaves

HUANG Ze-Yuan, ZHOU Guo-Yi

College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China

Online:2006-04-15 Published:2011-09-13

摘要/Abstract

摘要： 本文探讨了用树脂吸附法对芝麻叶总黄酮进行纯化的工艺。黄酮粗品上柱后,用pH值为8.0的水洗、再用体积分数为70%的乙醇作为洗脱剂的洗脱效果最佳。可得到黄酮纯度为31.6%的芝麻叶黄酮浸膏产品。

关键词: 芝麻叶, 黄酮, 纯化工艺

Abstract: The purification technology of flavonoids from sesame leaves by means of absorbent resin chromatography was studied in this paper. The optimum conditions of purification are as follow: The crude flavonoids extracts are washed with water at pH8.0, and eluted with alcohol at concentration 70% (V/V). The purity of flavonoids is 31.6% in the extracts after purification.

Key words: sesame leaves, flavonoids, purification technology

黄泽元, 周国仪. 芝麻叶黄酮纯化工艺研究[J]. 食品科学, 2006, 27(4): 161-163.

HUANG Ze-Yuan, ZHOU Guo-Yi. Study on Flavonoids Purification Extracted from Sesame Leaves[J]. FOOD SCIENCE, 2006, 27(4): 161-163.

[1]	王凤，肖楚翔，刘淑珍，王凤舞. 榴莲核黄酮的提取及其对秀丽隐杆线虫氧化和衰老的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 123-129.
[2]	贺文杰，吴彬彬，胥伟，王宏勋，易阳，雷飞飞. 热处理中芡实黄酮对肌原纤维蛋白结构的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 46-52.
[3]	周浓，余志良，李承勇. 玉米醇溶蛋白-番石榴黄酮复合纳米颗粒的制备及其抗氧化活性[J]. 食品科学, 2021, 42(3): 186-193.
[4]	陈林玉，宋乐园，王云雨，卢梦如，顿彩云，杨青华，毕跃峰. 红小米化学成分与营养成分分析[J]. 食品科学, 2021, 42(18): 218-224.
[5]	高华武，王艳，周鹏，叶树，宋航，汪光云，蔡标. 金雀异黄酮通过调控Ca2＋-CaMKIV通路对Aβ25-35诱导海马神经元损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2021, 42(13): 121-126.
[6]	沙玉欢，毛晓英，吴庆智，张建，程卫东. 核桃分心木黄酮物质的组分及其抗氧化性分析[J]. 食品科学, 2021, 42(12): 91-98.
[7]	叶韬，陈志娜，叶倩文，刘慧乾，王云，陆剑锋. 不同杀菌方式对即食豆干大豆异黄酮及品质特性的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(7): 124-130.
[8]	郭增旺，樊乃境，田海芝，滕飞，李萌，李杨，王中江，江连洲. 小米糠黄酮对H2O2致HepG2氧化应激损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2020, 41(5): 159-165.
[9]	刘丽丽，刘玉垠，王杰，赵小娜，鲁周民. 枇杷功能成分及生物活性研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(5): 306-314.
[10]	郑梦菲，刘健，屈玮. 6 种5,7-二羟基黄酮对巨噬细胞M1极化的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(5): 152-158.
[11]	王乐飞，古绍彬，吴影. 基于UPLC-MS代谢组学技术的枣果皮黄酮类化合物分析[J]. 食品科学, 2020, 41(24): 155-161.
[12]	曾桂花，高飞飞，高邦牢，惠竹梅，张振文. 疏穗处理对‘赤霞珠’葡萄果皮类黄酮物质的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(22): 215-221.
[13]	孙莉琼，郝雯菁，唐晓清，王康才，张绍铃. UPLC-MS/MS研究36 个梨品种成熟果实中的特征性多酚和三萜酸类物质[J]. 食品科学, 2020, 41(22): 206-214.
[14]	王方杰，吴祖芳，翁佩芳，张鑫，田园. 胡柚黄酮对高脂饮食诱导的肥胖小鼠模型肠道菌群的调节作用[J]. 食品科学, 2020, 41(21): 140-146.
[15]	王娜，吴长玲，陈凡凡，李杨，滕飞. 高压均质对大豆分离蛋白-大豆异黄酮相互作用及其复合物功能性质的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 146-153.