食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (12): 179-181.
艾启俊,吴小虎,于庆华,肖艺,张伟
AI Qi-jun1,WU Xiao-hu2,YU Qing-hua1,XIAO Yi2,ZHANG Wei2
摘要: 笔者对中草药处理后的褐腐病菌进行了扫描和透射电镜观察。结果发现,经11号中草药组合(鹿蹄草+厚朴+大黄)最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)处理的褐腐病菌菌丝数量减少,菌丝断裂,细胞壁变薄或缺失,胞内物质发生变化等,证实11号中草药组合可引起褐腐病菌明显的形态学改变。