方便薯粉生产工艺及配套设备研究

食品科学 ›› 2002, Vol. 23 ›› Issue (7): 70-73.

方便薯粉生产工艺及配套设备研究

陈平, 陈绍光

湖南果蔬科技有限公司，湖南省农业科学院

出版日期:2002-07-15 发布日期:2011-12-31

Research on Processing Method and Equipments to Make Instamt Potato(or Sweet Potato)Noodles

CHEN Ping, CHEN Shao-Guang

Online:2002-07-15 Published:2011-12-31

摘要/Abstract

摘要： 本文报道了班产1t方便薯粉的生产工艺及其配套设备。

关键词: 方便薯粉, 马铃薯粉, 工艺设备

Abstract: This paper reported the pro cessing method and equipments to mak e 1ton per shift instant noodles.

Key words: Instant noodles , Potato noodles , Processing equipments

陈平, 陈绍光. 方便薯粉生产工艺及配套设备研究[J]. 食品科学, 2002, 23(7): 70-73.

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方便薯粉生产工艺及配套设备研究

Research on Processing Method and Equipments to Make Instamt Potato(or Sweet Potato)Noodles

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