MSPD-GPC净化GC/ECD法测定辣椒酱中8种有机氯农药残留分析

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MSPD-GPC净化GC/ECD法测定辣椒酱中8种有机氯农药残留分析

张权,陈文生

贵州师范大学山地环境重点实验室

收稿日期:2013-07-25 修回日期:2014-03-26 出版日期:2014-04-25 发布日期:2014-05-13
通讯作者: 陈文生 E-mail:1289314951@qq.com
基金资助:
贵阳市科技局项目“贵阳辣椒系列产品质量控制研究与质量保障体系建设”

Simultaneous Determination of 8 Organochlorine Pesticide Residues in Chili Sause by Gas Chromatography with Matrix Solid Phase Dispersion - Gel Permeation Chromatography cleanup

Received:2013-07-25 Revised:2014-03-26 Online:2014-04-25 Published:2014-05-13

摘要/Abstract

摘要： 摘要: 建立了辣椒酱样品中8种有机氯农药多残留的基质固相分散法-凝胶渗透色谱净化-气相色谱/电子捕获检测器(MSPD-GPC-GC/ECD)分析方法。辣椒酱样品首先经基质固相分散法（MSPD）除去大部分油脂和色素等大分子干扰基质后，再通过凝胶渗透色谱（GPC）进一步净化，应用GC/ECD进行检测。实验结果表明:测定辣椒酱中各种农药的标准曲线相关系数为0.9991～0.9996，加标回收率均在74.58﹪～102.86﹪之间，日内相对标准偏差均小于5.45%(n=5)，方法检测限为0. 40～1. 20μg/kg。该方法具有检出限低、灵敏度高、快速、准确的特点, 适合于辣椒食品中多种有机氯农药残留同时检测。

关键词: 气相色谱法, 有机氯农药, 基质固相分散法（MSPD）, 凝胶渗透色谱（GPC）, 辣椒酱

Abstract: Abstract: An analytical method has been developed for the determination of 8 organochlorine pesticides in chili sause samples. The chili sause samples was purified by matrix solid phase dispersion（MSPD）to remove most of the fat and sterols in the sample, then on-line gel permeation chromatography（GPC）was cleanup. The detection conditions could be achieved by gas chromatography with electron capture detection (GC/ECD)．The correlation coefficient for the standard curves was 0.9991～0.9996, the recoveries obtained by standard addition method were between 74.58％ and 102.86％ and the intra-day RSD was lower than 5.45％(n=5). The method detection limits ( MDL) ranged from 0.40～1. 20μg/kg．This method has low detection limit, high sensitivity, speediness and exactness. It could be used to detect the organochlorine pesticides residue in the chilies .

Key words: Gas chromatography, organochlorine pesticide, matrix solid phase dispersion（MSPD）, gel permeation chromatography（GPC）, chili sause

中图分类号:

R155.5

张权陈文生. MSPD-GPC净化GC/ECD法测定辣椒酱中8种有机氯农药残留分析[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.

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MSPD-GPC净化GC/ECD法测定辣椒酱中8种有机氯农药残留分析

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