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藏灵菇源克鲁维酵母菌M3调节大鼠肠道菌群平衡的研究
董牧群1,熊利霞1,谢远红1,张红星1,刘 慧1,*,贾 慧1,连正兴2
1.北京农学院食品科学与工程学院,微生态制剂关键技术开发北京市工程实验室,食品质量与安全北京实验室,北京 102206;2.中国农业大学动物科技学院,北京 100091
Regulatory Effect of Kluyveromyces marxianus M3 Isolated from Tibetan Kefir on the Intestinal Flora Balance in Rats
DONG Muqun1, XIONG Lixia1, XIE Yuanhong1, ZHANG Hongxing1, LIU Hui1,*, JIA Hui1, LIAN Zhengxing2
1. Beijing Engineering Laboratory of Key Technology Development of Microecologics, Beijing Laboratory of Food Quality and Safety, College of Food Science and Engineering, Beijing University of Agriculture, Beijing 102206, China; 2. College of Animal Science and Technology, China Agricultural University, Beijing 100091, China
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