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食品科学  2016, Vol. 37 Issue (20): 198-202    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201620034
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浓缩果汁中耐热霉菌的分析及鉴定
童 迅,高 雯,黄庭轩,周帼萍
武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北 武汉 430023
Determination of Heat Resistant Mould in Concentrated Fruit Juice
TONG Xun, GAO Wen, HUANG Tingxuan, ZHOU Guoping
School of Biology and Pharmaceutical Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China
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