高效液相色谱法测定棉籽仁中棉酚的含量

高效液相色谱法测定棉籽仁中棉酚的含量

栾姝1，孟磊2，孙莲1，姚军1,*

HPLC Determination of Gossypol in Cotton Seed Kernel

LUAN Shu1，MENG Lei2，SUN Lian1，YAO Jun1,*

食品科学 . 2010, (4): 198 -200 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201004045