鹿蹄草提取物体外抗氧化活性评价

鹿蹄草提取物体外抗氧化活性评价

莫正昌1,2，邓靖1,2，汲广全1,2，杨娟2,*

Evaluation of in vitro Antioxidant Activities of Extracts from Pyrola corbieri

MO Zheng-chang1,2，DENG Jing1,2，JI Guang-quan1,2，YANG Juan2,*

食品科学 . 2010, (3): 19 -21 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201003004