补料分批发酵生产谷胱甘肽的研究
潘亚磊，贺小贤，陈 珊
Fed-batch Fermentation of Glutathione
PAN Ya-lei，HE Xiao-xian，CHEN Shan
食品科学 . 2010, (1): 177 -180 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201001041

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