新疆地产干果中苦杏仁苷含量的快速测定

新疆地产干果中苦杏仁苷含量的快速测定

张帆1,2，李臻1，哈木拉提·吾甫尔2，高福春1

Rapid HPLC Determination of Amygdalin in Dried Nuts Grown in Xinjiang

ZHANG Fan1,2，LI Zhen1，HAMULATI Wufuer2，GAO Fu-chun1

食品科学 . 2010, (2): 138 -140 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201002034