荔枝核活性成分分析及其提取物抗氧化性能研究

陆志科，黎深

Antioxidant Capacity and Preliminary Active Components Study of Litchi Seed Extract

LU Zhi-ke，LI Shen

食品科学 . 2009, (23): 110 -113 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200923023