二次回归正交旋转设计优化燕麦多酚化合物提取工艺

李巨秀1，胡新中1，寇玉2，王虎虎1

Optimizing Extraction of Polyphenols in Oat through Quadratic Regression Orthogonal Design

LI Ju-xiu1，HU Xin-zhong1，KOU Yu2，WANG Hu-hu1

食品科学 . 2009, (22): 197 -201 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200922044