浓缩胡萝卜汁加工工艺研究
黄 诚1，周长春2,3，尹 红1
Study on Processing Technology of Carrot Juice Concentrate
HUANG Cheng1，ZHOU Chang-chun2,3，YIN Hong1
食品科学 . 2009, (10): 282 -285 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200910067

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